"Медоносы" - это не пчелы.

Так называют растения, выделяющие нектар.

Растений-медоносов насчитывается великое множество. Для каждой местности они свои. С самой ранней весны до поздней осени они, сменяя друг друга, дают работу и пищу пчелам, являясь источником нектара и пыльцы. На этот счет у пчеловодов существует даже специальный термин - "медовый конвеер": когда он работает без перерыва, тогда и мед в ульях водится.

В зависимости, какой медонос цветет обильнее, у которого душистого нектара больше, туда и летит пчелиная армия на медосбор. Пчела слышит запах нектара за 800 м и точно ориентируется, откуда запах идет более интенсивный. А бывает, что поле цветет, а пчелы на нем нет - нектар не выделяется: то ли засушило, то ли замочило, то ли заморозило. "Зона рискованного земледелия", - тут нечего больше сказать,... кроме как "и зона рискованного пчеловодства".

Но, вдруг пчеловод вытянул счастливую карту: и все расцвело вовремя, погода не подвела, пчелы принесли и переработали нектар.

Откачанный в разное время мед  будет иметь разный вкус, цвет, запах, консистенцию, так как собран с разных растений-медоносов. Потому и различают мед по названиям растений-медоносов:

-ивовый, самый ранний мед, очень редко откачивается пчеловодами, уходит на весеннее развитие семей;

-майский, садовый, появляется не ранее конца мая, кроме  цветущих слив, вишен, груш, яблонь,  пчелы в это время много посещают одуванчик, который последнее время цветет обильно целыми плантациями;

-рапсовый, хорошо узнаваемый мед. Активное введение в севообороты рапса дает возможность собирать рапсовый мед с конца апреля до сентября.

-акациевый, аристократический мед высокого качества, собирают в начале-середине июня:

-липовый, популярное средство от простуды, ценимый врачами и больными;

-гречишный, хорошо отличимый от других темный мед второй половины лета, с характерным вкусом и сильным запахом;

-малиновый, не менее эффективный при простуде, чем липовый, как правило, является смесью малиново-крушинового меда:

 А ещё кипрейный, донниковый, фацелиевый, клеверный, подсолнечниковый, лофантовый, кленовый, эспарцетовый, вересковый, которые пока не так известны, и многие другие.

Фацелия